绿茶的种类与特点：千姿百态，各具魅力
冲泡绿茶宜选用透明玻璃杯或白瓷盖碗。透明玻璃杯可以直观地欣赏到茶叶在杯中的舞动姿态；而白瓷盖碗则能更好地衬托出绿茶的翠绿色泽。
08 / 05 / 2024 | 茶叶知识Read More >
红茶的鉴赏与品饮
品鉴红茶时，可以先通过闻香来感受红茶的香气。将茶叶放入杯中，盖上杯盖，稍作静置，然后将鼻子靠近杯口，轻轻吸气，用心去嗅。高品质的红茶应该具有浓郁的香气，如花香、果香或者独特的香气，香气的丰富程度和种类可以帮助判断茶叶的品质...
08 / 05 / 2024 | 茶叶知识Read More >红茶怎么煮才正确？
煮红茶时，水温和时间的掌控是至关重要的。水温太高或时间太长都会导致红茶的苦涩和杂味增加，影响口感。一般来说，红茶的适宜水温为90°C至95°C之间，煮茶的时间控制在3分钟左右为宜。对于不同品种的红茶，可以适当调整水温和时间，以求达到好的煮茶效果...
08 / 05 / 2024 | 茶叶知识Read More >你真的知道红茶是什么茶吗？
现在我们说的红茶，是按工艺划分，特征工艺是发酵，大部分茶多酚发生酶促氧化反应，转化成茶黄素和茶红素等物质，相比不发酵的绿茶，口感更显甜醇...
08 / 05 / 2024 | 公司动态Read More >一文带你了解红茶
红茶是一种全发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，通过一系列工艺流程制成。红茶的特点在于其茶汤和叶底呈现红色，这是因为制作过程中不经杀青，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整的发酵...
08 / 05 / 2024 | 公司动态Read More >绿茶的冷知识，喝茶新手也能懂
不少茶友之所以喜欢喝绿茶，是图它鲜爽的茶汤，大部分绿茶都是在春天采摘，随后经过加工再卖出去，因此，绿茶的饮用期，当然是越早喝越好，储存超过一年以上的绿茶，也会慢慢褪去它原先的清新风味...
08 / 05 / 2024 | 公司动态Read More >
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